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食品メーカーの年収が低い理由5選←メリット・デメリット・給与低い

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就活生です。

  • 食品メーカーは給与が低い?
  • 食品メーカーのメリット・デメリットは?
  • 低い理由とは?

今回はこんな疑問を解決していきます。

※記事内に広告(PRなど)を含む場合があります。

✔︎ 記事の内容

  • 食品メーカーの年収が低い理由5選
  • 【新卒】食品メーカーで働くデメリットとは?
  • 【新卒】食品メーカーで働くメリットとは?

✔︎ この記事を書いている人

この記事を書いているのは、趣味で就活研究してるものです。24卒として就活に取り組んでいました。自分の経験を伝えることで「就活生の力になりたい」という目的で記事を書いています。

最初に理由をネタバレ。

  • 理由①:利益率が低いから
  • 理由②:薄利多売のビジネスモデルだから
  • 理由③:労働集約型産業だから
  • 理由④:中小企業が多いから
  • 理由⑤:企業が高い給与を支払う余裕がない

食品メーカーで働くことを考えている方も多いかもしれませんが、その年収が他の業界に比べて低いことをご存知でしょうか?

この記事では、なぜ食品メーカーの年収が低いのか、その理由を5つのポイントに絞って詳しく解説します。

では、いきましょうm(_ _)m

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食品メーカーの年収が低い理由5選

ここから、食品メーカーの年収が低い理由5選を解説していきますね

簡単にまとめると以下の感じ。

  • 前提:そもそも食品メーカーって何?
  • 理由①:利益率が低いから
  • 理由②:薄利多売のビジネスモデルだから
  • 理由③:労働集約型産業だから
  • 理由④:中小企業が多いから
  • 理由⑤:企業が高い給与を支払う余裕がない

それぞれ順番に解説していきますね。

前提:そもそも食品メーカーって何?

食品メーカーとは、私たちの日常生活に欠かせない食品や飲料を製造し、それを消費者に提供する企業を指します。

この業界は非常に幅広く、多岐にわたる商品を取り扱う大手企業から、地域に根ざした中小企業までが存在しています。

大手企業では、広範囲なブランド展開や高い品質管理基準を持ち、消費者のニーズに応える製品を生産しています。

一方で、中小企業は地域の特産品やユニークな商品開発に注力し、地元の消費者を中心に支持されています。

食品メーカーの年収が低い理由を理解するためには、まずこの業界全体の特徴や構造を把握することが重要です。

理由①:利益率が低いから

食品メーカーの年収が低い理由の一つには、業界全体としての利益率が低いことが挙げられます。

食品業界は、原材料費や製造コストが高いため、製品を市場に出す際の利益率が他の業界と比較して低い傾向にあります。

特に、食品メーカーでは、安全性や品質の確保が最優先されるため、厳格な品質管理体制や高度な製造技術の導入が必要となります。これらの要素はコストを押し上げる要因となり、結果的に企業の利益を圧迫します。

さらに、食品業界では、商品の賞味期限が比較的短いことから、廃棄ロスのリスクも高くなります。このような状況下で、企業が利益を確保し、従業員に高い給与を支払うことが難しくなっているのです。

利益が少ない分、給与に割り当てられる資金も限られており、従業員への報酬が抑えられる結果となっています。

理由②:薄利多売のビジネスモデルだから

食品メーカーが採用しているビジネスモデルには、薄利多売という特徴があります。

これは、製品の単価を低く設定し、消費者に大量に販売することで利益を確保する戦略です。

たとえば、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売される食品の多くは、手軽な価格設定がされており、その分、多くの消費者に支持されています。しかし、単価が低い製品から得られる利益は少なく、販売数量を増やしても、企業全体の利益が大きくなるわけではありません。

結果として、企業が大きな利益を確保するのが難しくなり、従業員に対する給与も限られたものとなります。また、食品業界は価格競争が激しい市場であり、他社との差別化を図るために、さらなるコスト削減や価格の引き下げが求められます。

このようなビジネスモデルでは、利益率が低く、企業が従業員に高い給与を支払う余裕が少ないため、年収が低くなる傾向があるのです。

理由③:労働集約型産業だから

食品メーカーが年収が低い理由の一つに、労働集約型産業であることが挙げられます。

労働集約型産業とは、製品の製造や加工に多くの人的労働が必要とされる産業を指します。

食品業界では、自動化や機械化が進んでいるものの、多くの工程で人手が必要とされます。

例えば、厳しい品質管理基準を満たすための検品作業や、複雑な製造過程を経る製品の加工など、機械では対応しきれない部分があります。これにより、企業は多くの従業員を雇用し、労働コストが大きな割合を占めることになります。

しかし、労働集約型産業では、労働者一人あたりの付加価値が低く、企業が高い利益を生み出すことが難しいため、給与水準が抑えられる傾向があります。また、この業界特有の高い労働需要によって、労働者の賃金が一定以上に上がりにくくなることも、年収が低くなる一因となっています。

結果として、食品メーカーで働く従業員の年収が他の業界と比べて低くなることが多いのです。

理由④:中小企業が多いから

食品メーカーの年収が低い理由の一つに、この業界には中小企業が多く存在することが挙げられます。

食品業界は大手企業も存在しますが、特に国内市場では中小企業が大きな割合を占めています。

中小企業は、大企業に比べて資本力が弱く、経済的な余裕も少ないため、従業員に支払う給与も抑えられることが多いのが現状です。さらに、中小企業は市場での競争力を維持するために、コスト削減や価格競争に晒されることが多く、これが企業の利益を圧迫します。

結果として、企業が十分な利益を確保できない場合、従業員の給与にも影響を及ぼし、年収が低くなる傾向があります。また、中小企業は成長の機会が限られているため、キャリアアップの道が狭く、昇給のチャンスも少ないことから、長期的に見ても年収が伸びにくい環境にあります。

これらの要因が複合的に作用し、食品メーカーの年収が他の業界に比べて低くなる一因となっています。

理由⑤:企業が高い給与を支払う余裕がない

食品メーカーが従業員に高い給与を支払う余裕がないことも、年収が低い理由の一つです。

前述の通り、利益率の低さや労働集約型産業であることが影響し、企業が十分な利益を確保するのが難しい状況にあります。

このような中で、企業は利益を最大化するためにコストを削減する必要があり、その中でも人件費は大きな割合を占めるため、削減対象となりやすいです。さらに、食品業界は価格競争が激しく、企業が市場での競争力を維持するためには、製品の価格を低く設定することが求められます。

そのため、企業が得られる利益が限られており、高い給与を支払う余裕が生まれにくいのです。また、食品メーカーは消費者に直接関わる商品を提供するため、消費者の価格感度も高く、価格競争の激化が企業の収益にさらにプレッシャーをかけています。

結果として、食品メーカーでは給与水準が抑えられ、従業員の年収が他の業界に比べて低くなる傾向があります。

給与水準が低いことは、従業員のモチベーションや満足度に影響を与える可能性があり、企業としても課題と捉えられるべきです。

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【新卒】食品メーカーで働くデメリットとは?

ここから、食品メーカーで働くデメリットを解説していきますね。

簡単にまとめると以下の感じ。

  • その①:工場勤務がしんどい
  • その②:給与水準の低い
  • その③:労働環境が厳しい
  • その④:勤務時間が不規則になりがち
  • その⑤:衛生管理が大変

それぞれ順番に深掘りしていきますね。

その①:工場勤務がしんどい

食品メーカーでの工場勤務は、多くの新卒社員にとって体力的にも精神的にも厳しい環境と感じることが少なくありません。

工場勤務では、長時間の立ち仕事や単調な作業が続くことが多く、これが肉体的な疲労を蓄積させる要因となります。また、食品製造においては、高い品質管理基準を満たすための厳密な手順に従う必要があり、この繰り返しの作業が精神的なストレスを引き起こすこともあります。

さらに、工場内は安全性や衛生管理が徹底されているため、決められたルールに厳格に従わなければならず、そのプレッシャーも負担となることがあります。

これらの要素が組み合わさることで、工場勤務のしんどさが際立ち、特に慣れない新卒社員にとってはハードルが高いと感じるでしょう。

体力面だけでなく、精神面での強さも求められる工場勤務は、新卒社員にとって大きなチャレンジであり、これが食品メーカーで働くデメリットの一つとして挙げられます。

その②:給与水準の低い

食品メーカーで働くデメリットとして挙げられるのが、給与水準の低さです。

食品業界全体として、他の製造業と比較して利益率が低いため、従業員の給与もそれに比例して低く設定されることが多いです。

特に新卒社員の場合、初任給が低く抑えられていることが一般的であり、生活費や奨学金の返済に追われる中で、給与の低さが生活を圧迫する原因となることがあります。さらに、昇給やボーナスの幅も限られており、長期的なキャリアプランを考えたときに、給与面での不安を感じることがあるでしょう。

これは食品業界の特性として、薄利多売のビジネスモデルを採用していることが影響しており、企業が高い給与を支払う余裕がないことが理由の一つです。

このように、給与水準が低いことは、食品メーカーで働く上での大きなデメリットとなり得ます。特に、他の業界と比較して自分の給与水準が低いと感じたときに、転職やキャリアチェンジを考える要因にもなりかねません。

その③:労働環境が厳しい

食品メーカーで働く新卒社員が直面するデメリットの一つとして、厳しい労働環境が挙げられます。

食品製造の現場では、製品の安全性と品質を確保するため、常に厳密な基準と手順が求められます。

これは、製品の検品やパッケージング、製造ラインの管理など、多岐にわたる作業において適用されるため、ミスが許されない緊張感が常に伴います。また、工場の作業環境は、温度や湿度の管理が徹底されているため、快適とは言い難いこともあります。

特に、冷蔵や冷凍食品を扱う現場では、低温の環境での作業が強いられ、身体的な負担が大きくなることがあります。さらに、季節や需要によって生産量が変動するため、繁忙期には労働時間が増えることも多く、ワークライフバランスが崩れることが少なくありません。

このように、食品メーカーの労働環境は、新卒社員にとってハードなものであり、その厳しさがデメリットとして挙げられます。

その④:勤務時間が不規則になりがち

食品メーカーで働く新卒社員が直面するデメリットの一つに、勤務時間が不規則になりがちな点が挙げられます。

食品業界は、生産ラインが24時間稼働することが多く、シフト制での勤務が一般的です。

このため、夜勤や早朝勤務が必要となり、生活リズムが崩れやすい環境にあります。また、製品の生産スケジュールや納期に合わせて、急な残業や休日出勤が発生することもあり、プライベートの時間が制限されることが少なくありません。

これにより、友人や家族との時間が取れず、ストレスを感じることがあります。特に、シフト勤務による生活リズムの乱れは、健康への影響も懸念されるポイントです。睡眠不足や体調不良に繋がりやすく、長期的に見てもワークライフバランスを保つことが難しいと感じることが多いでしょう。

このように、勤務時間が不規則になりがちな点は、食品メーカーで働く上での大きなデメリットと言えます。

その⑤:衛生管理が大変

食品メーカーで働く上でのデメリットとして、衛生管理の大変さが挙げられます。

食品を扱う業界では、製品の安全性と品質を守るために、厳格な衛生管理が求められます。

工場内では、作業前に手洗いや消毒、専用の作業着や靴の着用など、細かい手順を徹底する必要があります。また、製造ラインや設備の清掃、消毒も定期的に行われ、これが日常的な作業の一部となります。

これらの衛生管理は非常に重要なものですが、手間と時間がかかるため、従業員にとっては負担となることが多いです。特に、繁忙期や納期が迫っている場合でも、衛生管理を怠ることは許されず、常に高い緊張感の中で作業を続けることになります。さらに、衛生管理の基準が厳しいほど、ミスやルール違反に対するプレッシャーも大きくなり、精神的なストレスも増加します。

このように、食品メーカーで働く上での衛生管理の厳しさは、新卒社員にとって大きなデメリットとなり得ます。

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【新卒】食品メーカーで働くメリットとは?

ここから、食品メーカーで働くメリットを解説していきますね。

簡単にまとめると以下の感じ。

  • その①:ホワイト企業が多い
  • その②:副業がしやすいかも
  • その③:安定した雇用環境
  • その④:製品開発が面白い
  • その⑤:福利厚生が充実している

それぞれ順番に解説していきますね。

その①:ホワイト企業が多い

食品メーカーは、他の業界と比較してホワイト企業が多いと言われています。

これは、食品業界が法律や規制に厳格に従う必要があるため、労働環境や労働時間が整備されている企業が多いことに起因します。

例えば、労働基準法に基づく適正な労働時間管理が行われており、過度な残業や休日出勤が少ない企業が多いです。また、社内のハラスメント対策や安全衛生管理が徹底されていることから、従業員が安心して働ける環境が整っています。さらに、ワークライフバランスを重視する企業も増えており、育児休暇や介護休暇などの制度が充実していることも食品メーカーの魅力の一つです。

こうしたホワイト企業の多さは、新卒社員にとって働きやすさを求める上で大きなメリットとなり、長期的なキャリア形成を見据えたときに安定した労働環境を提供してくれるでしょう。

新卒での就職先として、働きやすさを重視する方には、食品メーカーは非常に魅力的な選択肢となります。

その②:副業がしやすいかも

食品メーカーで働くことのメリットの一つとして、副業がしやすい環境が整っている点が挙げられます。

多くの食品メーカーでは、過度な残業や休日出勤が少ないため、プライベートな時間が確保しやすく、その時間を副業や自己啓発に充てることが可能です。

特に、最近では企業側も社員の多様な働き方を支援する動きがあり、副業を認める企業が増えています。

これにより、食品メーカーでの安定した収入を確保しながら、副業でさらに収入を増やすことができるため、経済的な余裕が生まれるのです。また、副業を通じて新たなスキルを習得したり、自分の興味を追求することができるため、キャリアの幅が広がります。さらに、副業を行うことで得た経験が本業にも良い影響を与え、自己成長に繋がることも少なくありません。

このように、副業がしやすい環境が整っていることは、新卒社員にとって働きやすさだけでなく、キャリアの多様性を追求できるメリットとして挙げられます。

その③:安定した雇用環境

食品メーカーで働くメリットの一つとして、安定した雇用環境が挙げられます。

食品業界は、生活に欠かせない商品を提供しているため、景気の影響を受けにくく、比較的安定した需要があります。

特に、新卒社員にとっては、長期的なキャリアを築く上で、経済の波に左右されにくい安定した企業で働くことは大きな安心材料となるでしょう。

また、食品メーカーは大手企業が多く、従業員数も多いため、企業の財務基盤がしっかりしているケースが多いです。これにより、リストラや倒産のリスクが低く、安定した雇用が約束されることが多いです。さらに、労働組合が存在する企業も多く、従業員の権利が保護されやすい環境にあることも、安定した雇用環境の一端を担っています。こうした要素が組み合わさり、食品メーカーは長く働くことができる職場として魅力的です。

新卒での就職先として、安定性を重視する方には、食品メーカーは理想的な選択肢となります。

その④:製品開発が面白い

食品メーカーで働くことの魅力の一つとして、製品開発の面白さが挙げられます。

食品業界では、常に新しい商品やメニューが求められており、消費者のニーズや市場のトレンドに応じた商品開発が行われています。

このプロセスに関わることができるのは、非常にやりがいのある経験です。

特に、自分が関わった製品が市場に出て、消費者からの反響を直接感じられる瞬間は、仕事の大きなモチベーションとなるでしょう。また、製品開発には、味や食感、パッケージデザイン、さらには生産効率など、多岐にわたる要素が絡み合います。そのため、クリエイティブな発想と論理的な思考が求められ、スキルアップの機会が豊富にあります。さらに、チームで協力しながらプロジェクトを進めるため、コミュニケーション能力やリーダーシップも養われます。

このように、食品メーカーでの製品開発は、新卒社員にとって成長の場であり、創造性を発揮できる面白い仕事です。

その⑤:福利厚生が充実している

食品メーカーで働くメリットとして、福利厚生の充実が挙げられます。

多くの食品メーカーでは、社員の働きやすさをサポートするために、充実した福利厚生制度が整えられています。

例えば、健康保険や年金制度はもちろんのこと、育児休暇や介護休暇、さらにはフレックスタイム制度やリモートワークの導入など、社員のライフステージに合わせた柔軟な働き方ができるようになっています。また、社員食堂やフィットネスジムの利用、社員割引など、日常生活をサポートする福利厚生も豊富に用意されています。

特に、食品メーカーならではの福利厚生として、自社製品を割引価格で購入できる制度や、家族向けのイベントが開催されることもあります。これらの福利厚生が整っていることで、社員は安心して長く働くことができ、仕事とプライベートの両立がしやすくなります。

このように、福利厚生が充実していることは、新卒社員にとって働きやすさを追求する上で大きなメリットと言えるでしょう。

まとめ:食品メーカーの年収が低い

食品メーカーの年収が低い背景には、業界特有の構造や経済的な要因が複雑に絡み合っています。

まず、食品業界は他の業界に比べて利益率が低く、製品の製造コストや品質管理に多くの資金が投入されていることが大きな要因です。

さらに、薄利多売のビジネスモデルや、労働集約型産業であることも、企業が十分な利益を生み出すことを難しくしています。また、国内市場では中小企業が多く存在し、その多くが経済的な制約の中で運営されているため、従業員への給与支払いにも限界があります。

そして、企業全体の収益が圧迫される中で、人件費の削減が避けられず、従業員に高い給与を支払う余裕がないことが、結果として年収の低さに繋がっています。これらの要因が重なり合い、食品メーカーで働く従業員の年収が低いという現実が生まれているのです。

ここまで読んでいただきありがとうございました。以上です。

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